Харчова цінність
≈ 100 ккална порцію близько 300 г
- Білки10%
- Жири37%
- Вуглеводи53%
Оцінка для звичайної порції цієї страви; рецепт закладу може відрізнятися.
Про страву
Ситний суп, приготований з квашених огірків та овочів.
- Кухня
- Польська
Типові інгредієнти
- квашені огірки
- картопля
- морква
- овочевий бульйон
Загальна інформація про страву, заклад її не надавав. Зображення страв намальовано за описом у меню, це не фото від закладу.
Історія страви
Польща
- Походження
- Польща
Докладніше
Огірковий суп (пол. zupa ogórkowa, або просто пол. ogórkowa) — польський традиційний суп з солоних, рідше свіжих, огірків. Також в суп додають коренеплоди: картопля, морква, корінь петрушки й інші.
Уривок зі статті Вікіпедії «Огірковий суп» · використана версія · CC BY-SA 4.0
Вам сподобалася страва?