Valori nutrizionali
≈ 100 kcalper porzione di circa 300 g
- Proteine10%
- Grassi37%
- Carboidrati53%
Stima per una porzione tipica di questo piatto; la ricetta del locale può essere diversa.
Il piatto
Una zuppa saporita fatta con cetrioli fermentati e verdure.
- Cucina
- Polacca
Ingredienti tipici
- cetrioli sottaceto
- patate
- carote
- brodo vegetale
Informazioni generali su questo piatto, non fornite dal locale. Le immagini dei piatti sono illustrazioni basate sulla descrizione del menu, non foto del locale.
Storia del piatto
Polonia
- Origine
- Polonia
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La zuppa di cetrioli è un piatto tipico di vari paesi centro-orientali, balcanici, mediorientali, del Subcontinente indiano e del Sud-est asiatico.
Estratto dalla voce di Wikipedia «Zuppa di cetrioli» · versione usata · CC BY-SA 4.0
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