Тірольський Грьостль з яєчнею
Tiroler Gröstl mit Spiegelei
18,50 EUR
Zum lieben Augustin · Відень
- Злаки, що містять глютен
- Яйця
- Молоко
Харчова цінність
≈ 700 ккална порцію близько 400 г
- Білки17%
- Жири57%
- Вуглеводи26%
Оцінка для звичайної порції цієї страви; рецепт закладу може відрізнятися.
Про страву
Тірольська смажена страва, що складається з нарізаної кубиками картоплі, м'яса та цибулі, з яєчнею зверху.
- Кухня
- Австрійська (Тірольська)
Типові інгредієнти
- картопля
- м'ясо
- цибуля
- яєчня
- вершкове масло
Загальна інформація про страву, заклад її не надавав. Зображення страв намальовано за описом у меню, це не фото від закладу.
Історія страви
Про класичну страву Грестль. У закладі подають власну версію.
Докладніше
Грестль (від нім. rosten — смажити) — традиційна страва австрійської кухні. Характерна для Тіроля.
Уривок зі статті Вікіпедії «Грестль» · використана версія · CC BY-SA 4.0
Вам сподобалася страва?