Тирольский Грёстль с яичницей
Tiroler Gröstl mit Spiegelei
18,50 €
Zum lieben Augustin · Вена
- Злаки, содержащие глютен
- Яйца
- Молоко
Пищевая ценность
≈ 700 ккална порцию около 400 г
- Белки17%
- Жиры57%
- Углеводы26%
Оценка для обычной порции этого блюда; рецепт заведения может отличаться.
О блюде
Тирольская сковородка, состоящая из нарезанного кубиками картофеля, мяса и лука, с жареным яйцом сверху.
- Кухня
- Австрийская (Тирольская)
Типичные ингредиенты
- картофель
- мясо
- лук
- жареное яйцо
- сливочное масло
Общие сведения о блюде, заведение их не предоставляло. Картинки блюд нарисованы по описанию в меню, это не фотографии заведения.
История блюда
О классическом блюде Грёстль. В заведении подают свою версию.
Подробнее
Грёстль (от нем. rosten — жарить) — традиционное блюдо австрийской кухни. Характерно для Тироля.
Отрывок из статьи Википедии «Грёстль» · использованная версия · CC BY-SA 4.0
Вам понравилось блюдо?