Melanzane alla Parmigiana
18,90 EUR
Terra Rossa · Відень
Melanzane alla Parmigiana зі страчателлою.
- Злаки, що містять глютен
- Яйця
- Соя
- Молоко
- Горіхи
- Селера
- Кунжут
- Діоксид сірки та сульфіти
Інформація про цю страву готується.
Історія страви
Італія
- Походження
- Італія
Докладніше
Парміджана (італійською: [parmiˈdʒaːna]), також називається parmigiana di melanzane [parmiˈdʒaːna di melanˈdzaːne; -ˈtsaːne], melanzane alla parmigiana [melanˈdzaːne; -ˈtsaːne ˌalla parmiˈdʒaːna] або пармезан з баклажанів — це італійська страва, яка готується зі смажених, нарізаних скибочками баклажанів, покритих сиром і томатним соусом, а потім запікається.
Уривок зі статті Вікіпедії «Парміджана з баклажанів» · використана версія · CC BY-SA 4.0
Вам сподобалася страва?
Melanzane alla Parmigiana: де ще скуштувати Назад до меню Terra Rossa