Melanzane alla Parmigiana
€18,90
Terra Rossa · Viyana
Stracciatella ile Melanzane alla Parmigiana.
- Glüten içeren tahıllar
- Yumurta
- Soya
- Süt
- Sert kabuklu yemişler
- Kereviz
- Susam
- Kükürt dioksit ve sülfitler
Bu yemekle ilgili bilgiler hazırlanıyor.
Yemeğin tarihi
İtalya
- Köken
- İtalya
Devamını oku
Parmigiana (İtalyanca: melanzane alla parmigiana ya da parmigiana di melanzane), kızartılmış ince patlıcan dilimlerinin peynir ve domates sosuyla kaplanarak fırında pişirilmesiyle hazırlanan bir klasik Güney İtalya yemeğidir.
Vikipedi'deki “Parmigiana” maddesinden alıntı · kullanılan sürüm · CC BY-SA 4.0
Bu yemeği beğendiniz mi?
Melanzane alla Parmigiana: başka nerede yenir Terra Rossa menüsüne dön