Melanzane alla Parmigiana
18,90 €
Terra Rossa · Vienna
Melanzane alla parmigiana con stracciatella.
- Cereali contenenti glutine
- Uova
- Soia
- Latte
- Frutta a guscio
- Sedano
- Semi di sesamo
- Anidride solforosa e solfiti
Le informazioni su questo piatto sono in preparazione.
Storia del piatto
Italia
- Origine
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La parmigiana di melanzane (anche melanzane alla parmigiana o semplicemente parmigiana) è un piatto a base di melanzane fritte e gratinate in forno con passata di pomodoro, basilico, aglio e formaggio.
Estratto dalla voce di Wikipedia «Parmigiana di melanzane» · versione usata · CC BY-SA 4.0
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