
Bulgogi
18 EUR
Shouko Ramenbar · Відень
Маринована яловичина з печерицями, цибулею, пореєм та рисом.
- Злаки, що містять глютен
- Соя
- Кунжут
Харчова цінність
≈ 700 ккална порцію близько 450 г
- Білки22%
- Жири31%
- Вуглеводи47%
Оцінка для звичайної порції цієї страви; рецепт закладу може відрізнятися.
Про страву
Тонко нарізана яловичина, маринована в солодко-пікантному соусі, подається з овочами та рисом.
- Кухня
- Корейська
Типові інгредієнти
- яловичина
- гриби
- цибуля
- порей
- рис
Загальна інформація про страву, заклад її не надавав. Зображення страв намальовано за описом у меню, це не фото від закладу.
Історія страви
Корея

- Походження
- Корея
Докладніше
Пулькоґі (кор. 불고기) — страва корейської кухні, рід барбекю, зазвичай готується з маринованої яловичини або телятини, іноді - з курятини або свинини .
Уривок зі статті Вікіпедії «Пулькогі» · використана версія · CC BY-SA 4.0
Вам сподобалася страва?