Bulgogi
€18
Shouko Ramenbar · Viyana
Mantar, soğan, pırasa ve pirinç ile marine edilmiş dana eti.
- Glüten içeren tahıllar
- Soya
- Susam
Besin değerleri
≈ 700 kcalyaklaşık 450 g'lık porsiyon başına
- Protein22%
- Yağ31%
- Karbonhidrat47%
Bu yemeğin tipik bir porsiyonu için tahmindir; mekânın tarifi farklı olabilir.
Yemek hakkında
Tatlı ve lezzetli bir sosla marine edilmiş ince dilimlenmiş dana eti, sebze ve pirinç ile servis edilir.
- Mutfak
- Kore
Tipik malzemeler
- dana eti
- mantar
- soğan
- pırasa
- pirinç
Bu yemek hakkında genel bilgi; mekân tarafından sağlanmamıştır. Yemek görselleri menüdeki açıklamaya dayanan çizimlerdir, mekânın fotoğrafları değildir.
Yemeğin tarihi
Kore
- Köken
- Kore
Devamını oku
Bulgogi (Korece: 불고기), genellikle marine ızgara sığır veya domuz etinden yapılan bir Kore yemeğidir. Bulgogi, kelime anlamıyla ateşte et anlamına gelmektedir.
Vikipedi'deki “Bulgogi” maddesinden alıntı · kullanılan sürüm · CC BY-SA 4.0
Bu yemeği beğendiniz mi?