Харчова цінність
≈ 650 ккална порцію близько 400 г
- Білки19%
- Жири36%
- Вуглеводи45%
Оцінка для звичайної порції цієї страви; рецепт закладу може відрізнятися.
Про страву
Класична паста, що складається з довгих пласких стрічок яєчної пасти, яка подається з м'ясним рагу, що повільно тушкувалося.
- Кухня
- Італійська (болонська)
- Походження
- Болонья, Італія
Типові інгредієнти
- tagliatelle
- яловичий фарш
- свинина
- томатний соус
- цибуля
- морква
- селера
Загальна інформація про страву, заклад її не надавав. Зображення страв намальовано за описом у меню, це не фото від закладу.
Вам сподобалася страва?
Tagliatelle alla Bolognese: де ще скуштувати Назад до меню Monte Rosa