Nutritivne vrijednosti
≈ 650 kcalpo porciji od oko 400 g
- Proteini19%
- Masti36%
- Ugljikohidrati45%
Procjena za uobičajenu porciju ovog jela; recept restorana može se razlikovati.
O jelu
Klasično jelo od tjestenine sastavljeno od dugih, ravnih tračica jaja posluženih sa ragùom od mesa koji se dugo kuhao.
- Kuhinja
- Italijanska (bolonješka)
- Porijeklo
- Bolonja, Italija
Tipični sastojci
- tagliatelle
- mljevena junetina
- svinjetina
- paradajz sos
- luk
- mrkva
- celer
Opće informacije o ovom jelu, ne potiču od lokala. Slike jela su ilustracije prema opisu iz jelovnika, a ne fotografije lokala.
Je li vam se svidjelo jelo?
Tagliatelle alla Bolognese: gdje ga još jesti Nazad na jelovnik: Monte Rosa