Пищевая ценность
≈ 650 ккална порцию около 400 г
- Белки19%
- Жиры36%
- Углеводы45%
Оценка для обычной порции этого блюда; рецепт заведения может отличаться.
О блюде
Классическое блюдо из пасты, состоящее из длинных плоских лент яичной пасты, подаваемых с томленым мясным рагу.
- Кухня
- Итальянская (болонская)
- Происхождение
- Болонья, Италия
Типичные ингредиенты
- тальятелле
- говяжий фарш
- свинина
- томатный соус
- лук
- морковь
- сельдерей
Общие сведения о блюде, заведение их не предоставляло. Картинки блюд нарисованы по описанию в меню, это не фотографии заведения.
Вам понравилось блюдо?
Tagliatelle alla Bolognese: где ещё попробовать Назад к меню Monte Rosa