Запечена свинина з капустою та кнеделем
Schweinsbraten mit Kraut und Knödel
14,50 EUR
Gasthaus zum Buchenbeisl · Відень
Харчова цінність
≈ 750 ккална порцію близько 450 г
- Білки19%
- Жири49%
- Вуглеводи32%
Оцінка для звичайної порції цієї страви; рецепт закладу може відрізнятися.
Про страву
Повільно запечена свинина, що подається з квашеною капустою та клецками.
- Кухня
- Austrian
Типові інгредієнти
- свинина
- квашена капуста
- клецки
- спеції
Загальна інформація про страву, заклад її не надавав. Зображення страв намальовано за описом у меню, це не фото від закладу.
Історія страви
германці
Про класичну страву Буженина. У закладі подають власну версію.
- Походження
- германці
Джерела: Wikidata (CC0) ·
Вам сподобалася страва?