Lahana ve köfte ile domuz kızartması
Schweinsbraten mit Kraut und Knödel
€14,50
Gasthaus zum Buchenbeisl · Viyana
Besin değerleri
≈ 750 kcalyaklaşık 450 g'lık porsiyon başına
- Protein19%
- Yağ49%
- Karbonhidrat32%
Bu yemeğin tipik bir porsiyonu için tahmindir; mekânın tarifi farklı olabilir.
Yemek hakkında
Fermente lahana ve dumplingler ile servis edilen ağır ateşte pişmiş domuz eti.
- Mutfak
- Avusturya
Tipik malzemeler
- domuz eti
- sauerkraut
- dumpling
- baharatlar
Bu yemek hakkında genel bilgi; mekân tarafından sağlanmamıştır. Yemek görselleri menüdeki açıklamaya dayanan çizimlerdir, mekânın fotoğrafları değildir.
Yemeğin tarihi
Cermenler
Klasik Schweinsbraten hakkında. Mekân kendi yorumunu sunuyor.
- Köken
- Cermenler
Kaynaklar: Wikidata (CC0) ·
Bu yemeği beğendiniz mi?