Cordon-Bleu із ніжним копченим шинком-беконом та швейцарським сиром Раклет
Cordon-Bleu mit zart geräuchertem Schinken-Speck & Schweizer Raclette
17,90 EUR
Gasthaus Automat Welt · Відень
Шніцель, фарширований копченим шинком та швейцарським сиром Раклет, подається з вищезгаданими гарнірами.
- Злаки, що містять глютен
- Яйця
- Молоко
Інформація про цю страву готується.
Історія страви
Швейцарія
Про класичну страву Кордон блю (страва). У закладі подають власну версію.
- Походження
- Швейцарія
Докладніше
Кордон блю, кордон бльо (фр. cordon bleu [kɔʁdɔ̃ˈblø] — синя стрічка) — панірований в сухарях шніцель з телятини, начинений сиром і шинкою, ймовірно рецепт швейцарської кухні. Щодо походження назви страви є кілька версій.
Уривок зі статті Вікіпедії «Кордон блю (страва)» · використана версія · CC BY-SA 4.0
Вам сподобалася страва?