Tiroler Gröstl
Смажені скибочки картоплі зі шпеком та цибулею, приправлені кмином та петрушкою.
13,90 EUR
Erni‘s · Відень
Gebratene Kartoffelscheiben mit Speck und Zwiebeln, gewürzt mit Kümmel und Petersilie.
Харчова цінність
≈ 550 ккална порцію близько 400 г
- Білки13%
- Жири57%
- Вуглеводи30%
Оцінка для звичайної порції цієї страви; рецепт закладу може відрізнятися.
Про страву
Традиційна тірольська страва на сковорідці, що складається зі скибочок картоплі, бекону та цибулі, часто приправлена кмином.
- Кухня
- Австрійська (Тірольська)
Типові інгредієнти
- картопля
- бекон
- цибуля
- кмин
- петрушка
Загальна інформація про страву, заклад її не надавав. Зображення страв намальовано за описом у меню, це не фото від закладу.
Історія страви
Докладніше
Грестль (від нім. rosten — смажити) — традиційна страва австрійської кухні. Характерна для Тіроля.
Уривок зі статті Вікіпедії «Грестль» · використана версія · CC BY-SA 4.0
Вам сподобалася страва?