Tiroler Gröstl
Обжаренные ломтики картофеля с беконом и луком, приправленные тмином и петрушкой.
13,90 €
Erni‘s · Вена
Пищевая ценность
≈ 550 ккална порцию около 400 г
- Белки13%
- Жиры57%
- Углеводы30%
Оценка для обычной порции этого блюда; рецепт заведения может отличаться.
О блюде
Традиционное тирольское блюдо, приготовленное на сковороде, состоящее из нарезанного картофеля, бекона и лука, часто приправленное тмином.
- Кухня
- Австрийская (Тирольская)
Типичные ингредиенты
- картофель
- бекон
- лук
- тмин
- петрушка
Общие сведения о блюде, заведение их не предоставляло. Картинки блюд нарисованы по описанию в меню, это не фотографии заведения.
История блюда
Подробнее
Грёстль (от нем. rosten — жарить) — традиционное блюдо австрийской кухни. Характерно для Тироля.
Отрывок из статьи Википедии «Грёстль» · использованная версия · CC BY-SA 4.0
Вам понравилось блюдо?