Кіш
Quiche
10,90 EUR
Cafe Savoy · Відень
Сезонний кіш із салатом, на вибір вегетаріанський або з беконом.
- Злаки, що містять глютен
- Яйця
- Молоко
Харчова цінність
- Білки13%
- Жири63%
- Вуглеводи24%
Оцінка для звичайної порції цієї страви; рецепт закладу може відрізнятися.
Про страву
Несолодкий тарт, що складається з пісочного тіста, заповненого заварним кремом, сиром та різноманітними сезонними начинками.
- Кухня
- Французька
Типові інгредієнти
- тісто
- яйця
- вершки
- сир
- сезонні овочі
- бекон
Загальна інформація про страву, заклад її не надавав. Зображення страв намальовано за описом у меню, це не фото від закладу.
Історія страви
Франція
- Походження
- Франція
Докладніше
Кіш (фр. quiche) — французький відкритий пиріг з основою з пісочного (іноді листкового) тіста й начинкою з яєць, вершків та сиру. Варіанти начинок можуть бути різними: від легких овочевих, фруктових, рибних або із суміші зелені до ситних м'ясних або грибних.
Уривок зі статті Вікіпедії «Кіш (пиріг)» · використана версія · CC BY-SA 4.0
Вам сподобалася страва?