Arrabbiata
12,50 EUR
Arco Adige · Відень
Страва з гострим томатним соусом та базиліком.
- Злаки, що містять глютен
- Горіхи
Харчова цінність
≈ 500 ккална порцію близько 350 г
- Білки12%
- Жири23%
- Вуглеводи65%
Оцінка для звичайної порції цієї страви; рецепт закладу може відрізнятися.
Про страву
Паста в гострому томатному соусі з додаванням сушеного червоного чилі та свіжого базиліку.
- Кухня
- Італійська (римська)
Типові інгредієнти
- паста
- томатний соус
- перець чилі
- базилік
- часник
Загальна інформація про страву, заклад її не надавав. Зображення страв намальовано за описом у меню, це не фото від закладу.
Історія страви
Італія
- Походження
- Італія
Докладніше
Аррабіата (італ. arrabbiata, від італ. arrabbiato — «сердитий») — традиційний італійський гострий соус для заправки макаронних виробів. Батьківщиною арабіатто вважається Центральна Італія (регіон Лаціо).
Уривок зі статті Вікіпедії «Аррабіата» · використана версія · CC BY-SA 4.0
Вам сподобалася страва?