Arrabbiata
€12,50
Arco Adige · Viyana
Acılı domates sosu ve fesleğenli yemek.
- Glüten içeren tahıllar
- Sert kabuklu yemişler
Besin değerleri
- Protein12%
- Yağ23%
- Karbonhidrat65%
Bu yemeğin tipik bir porsiyonu için tahmindir; mekânın tarifi farklı olabilir.
Yemek hakkında
Kurutulmuş kırmızı acı biber ve taze fesleğen ile aromalandırılmış baharatlı bir domates sosunda servis edilen makarna.
- Mutfak
- İtalyan (Roma)
Tipik malzemeler
- makarna
- domates sosu
- acı biber
- fesleğen
- sarımsak
Bu yemek hakkında genel bilgi; mekân tarafından sağlanmamıştır. Yemek görselleri menüdeki açıklamaya dayanan çizimlerdir, mekânın fotoğrafları değildir.
Yemeğin tarihi
İtalya
- Köken
- İtalya
Devamını oku
Arabiata sos, (İtalyanca: Sugo All’arrabbiata), sarımsak, domates (veya salça), kurutulmuş kırmızı biberin (veya kırmızı pul biber), zeytinyağında pişirilmesi sonucunda elde edilen İtalyan mutfağına ait baharatlı makarna sosudur.
Vikipedi'deki “Arabiata sos” maddesinden alıntı · kullanılan sürüm · CC BY-SA 4.0
Bu yemeği beğendiniz mi?