Харчова цінність
≈ 650 ккална порцію близько 400 г
- Білки22%
- Жири36%
- Вуглеводи42%
Оцінка для звичайної порції цієї страви; рецепт закладу може відрізнятися.
Про страву
Ароматна страва з рису, викладена шарами з маринованої ягнятини, ароматних спецій та шафрану, приготована методом dum.
- Кухня
- Індійська (Хайдарабадська)
- Походження
- Хайдарабад, Індія
Типові інгредієнти
- ягнятина
- рис басматі
- йогурт
- шафран
- цибуля
- спеції
Загальна інформація про страву, заклад її не надавав. Зображення страв намальовано за описом у меню, це не фото від закладу.
Вам сподобалася страва?