Пищевая ценность
≈ 650 ккална порцию около 400 г
- Белки22%
- Жиры36%
- Углеводы42%
Оценка для обычной порции этого блюда; рецепт заведения может отличаться.
О блюде
Ароматное блюдо из риса, слоями с маринованной ягнятиной, ароматными специями и шафраном, приготовленное методом «дум».
- Кухня
- Индийская (Хайдарабадская)
- Происхождение
- Хайдарабад, Индия
Типичные ингредиенты
- ягнятина
- рис басмати
- йогурт
- шафран
- лук
- специи
Общие сведения о блюде, заведение их не предоставляло. Картинки блюд нарисованы по описанию в меню, это не фотографии заведения.
Вам понравилось блюдо?