Харчова цінність
≈ 200 ккална порцію близько 60 г
- Білки18%
- Жири80%
- Вуглеводи2%
Оцінка для звичайної порції цієї страви; рецепт закладу може відрізнятися.
Про страву
Велика італійська варена ковбаса з тонкою текстурою, зазвичай зі смаком фісташок або перцю.
- Кухня
- Італійська (Емілійська)
- Походження
- Болонья, Італія
Типові інгредієнти
- свинина
- свинячий жир
- сіль
- перець
Загальна інформація про страву, заклад її не надавав. Зображення страв намальовано за описом у меню, це не фото від закладу.
Вам сподобалася страва?