PAPPARDELLE З РАГУ
PAPPARDELLE
13 EUR16 EUR
La Cantina del 15 · Верона
Pappardelle з рагу з домашньої птиці.
Харчова цінність
≈ 500 ккална порцію близько 300 г
- Білки24%
- Жири32%
- Вуглеводи44%
Оцінка для звичайної порції цієї страви; рецепт закладу може відрізнятися.
Про страву
Широкі пласкі стрічки пасти, що подаються з пікантним соусом із птиці.
- Кухня
- Італійська
Типові інгредієнти
- паста pappardelle
- птиця
- м'ясне рагу
Загальна інформація про страву, заклад її не надавав. Зображення страв намальовано за описом у меню, це не фото від закладу.
Історія страви
Італія
- Походження
- Італія
Докладніше
Папарде́лє (італ. pappardelle, однина — pappardella) — різновид італійських макаронних виробів у формі широких пласких стрічок, традиційно пов'язаний із кухнею Тоскани. Папарделє зазвичай подають із соусами, зокрема м'ясними та з дичини.
Уривок зі статті Вікіпедії «Папарделє» · використана версія · CC BY-SA 4.0
Вам сподобалася страва?