Каннелоні з овечою рикоттою та шпинатом
CANNELLONE RICOTTA DI PECORA E SPINACI
13 EUR
Il MangiaBottoni · Верона
- Злаки, що містять глютен
- Яйця
- Молоко
Харчова цінність
≈ 450 ккална порцію близько 350 г
- Білки16%
- Жири48%
- Вуглеводи36%
Оцінка для звичайної порції цієї страви; рецепт закладу може відрізнятися.
Про страву
Великі пастові трубки, начинені сумішшю рикоти з овечого молока та шпинату.
- Кухня
- Італійська
Типові інгредієнти
- cannelloni
- овеча рикота
- шпинат
- бешамель
Загальна інформація про страву, заклад її не надавав. Зображення страв намальовано за описом у меню, це не фото від закладу.
Історія страви
Італія
Про класичну страву Каннеллоні. У закладі подають власну версію.
- Походження
- Італія
Докладніше
Канело́ні (італ. cannelloni) — різновид макарон у вигляді трубочок діаметром приблизно 2–3 см і довжиною близько 10 см. Є й інша назва — манікотті (італ. manicotti).
Уривок зі статті Вікіпедії «Канелоні» · використана версія · CC BY-SA 4.0
Вам сподобалася страва?