Харчова цінність
≈ 550 ккална порцію близько 250 г
- Білки41%
- Жири59%
- Вуглеводи0%
Оцінка для звичайної порції цієї страви; рецепт закладу може відрізнятися.
Про страву
Преміальний шматок яловичини, приготований на відкритому вогні або грилі, зазвичай подається ступенем просмажування medium-rare для збереження ніжності.
- Кухня
- Італійська
Типові інгредієнти
- beef fillet
- olive oil
- salt
- black pepper
Загальна інформація про страву, заклад її не надавав. Зображення страв намальовано за описом у меню, це не фото від закладу.
Вам сподобалася страва?
Яловиче філе на грилі: де ще скуштувати Назад до меню Osteria Al Pozzo Roverso