Тартар із червоних креветок з пластівцями смаженого мигдалю, лаймовим гелем та буряком
Tartare di gamberi rossi, scaglie di mandorle tostate accompagnata da gocce di gel al lime e rapa rossa
24,50 EUR
Aquila Restaurant · Венеція
Харчова цінність
≈ 300 ккална порцію близько 150 г
- Білки28%
- Жири57%
- Вуглеводи14%
Оцінка для звичайної порції цієї страви; рецепт закладу може відрізнятися.
Про страву
Сирі червоні креветки, дрібно нарізані та приправлені, подаються з підсмаженим мигдалем, гелем із лайма та буряком.
- Кухня
- Італійська (сучасна)
Типові інгредієнти
- червоні креветки
- мигдаль
- лайм
- буряк
- оливкова олія
Загальна інформація про страву, заклад її не надавав. Зображення страв намальовано за описом у меню, це не фото від закладу.
Вам сподобалася страва?