Тартар из красных креветок с лепестками жареного миндаля, каплями лаймового геля и свеклой
Tartare di gamberi rossi, scaglie di mandorle tostate accompagnata da gocce di gel al lime e rapa rossa
24,50 €
Aquila Restaurant · Венеция
Пищевая ценность
≈ 300 ккална порцию около 150 г
- Белки28%
- Жиры57%
- Углеводы14%
Оценка для обычной порции этого блюда; рецепт заведения может отличаться.
О блюде
Сырые красные креветки, мелко нарезанные и приправленные, подаются с обжаренным миндалем, лаймовым гелем и свеклой.
- Кухня
- Итальянская (современная)
Типичные ингредиенты
- красные креветки
- миндаль
- лайм
- свекла
- оливковое масло
Общие сведения о блюде, заведение их не предоставляло. Картинки блюд нарисованы по описанию в меню, это не фотографии заведения.
Вам понравилось блюдо?