Тартар з яловичого філе
tartare di Filetto di manzo
36 EUR
Antico Martini · Венеція
Яловиче філе, приготоване як тартар.
Харчова цінність
≈ 250 ккална порцію близько 150 г
- Білки47%
- Жири50%
- Вуглеводи3%
Оцінка для звичайної порції цієї страви; рецепт закладу може відрізнятися.
Про страву
Дрібно нарізане сире яловиче філе, зазвичай приправлене олією, сіллю та різними ароматичними травами.
- Кухня
- Італійська
- Походження
- Венето
Типові інгредієнти
- яловиче філе
- оливкова олія
- сіль
- перець
Загальна інформація про страву, заклад її не надавав. Зображення страв намальовано за описом у меню, це не фото від закладу.
Вам сподобалася страва?
Тартар з яловичого філе: де ще скуштувати Назад до меню Antico Martini