Традиційна Baccalà e Saor
Il tradizionale Baccala’ e Saor
26 EUR
Algiubagio Restaurant · Венеція
- Молюски
Харчова цінність
≈ 400 ккална порцію близько 200 г
- Білки29%
- Жири52%
- Вуглеводи19%
Оцінка для звичайної порції цієї страви; рецепт закладу може відрізнятися.
Про страву
Солена тріска, законсервована в кисло-солодкому соусі з цибулею, оцтом та родзинками.
- Кухня
- Італійська (венеціанська)
- Походження
- Венеція
Типові інгредієнти
- солена тріска
- цибуля
- оцет
- родзинки
- кедрові горіхи
Загальна інформація про страву, заклад її не надавав. Зображення страв намальовано за описом у меню, це не фото від закладу.
Вам сподобалася страва?