Харчова цінність
≈ 200 ккална порцію близько 30 г
- Білки2%
- Жири96%
- Вуглеводи2%
Оцінка для звичайної порції цієї страви; рецепт закладу може відрізнятися.
Про страву
Вершковий емульгований соус, що використовується як дип або намазка. Alioli традиційно готується з часником та олією, тоді як майонез — це емульсія з олії, яєчного жовтка та кислоти.
Типові інгредієнти
- часник
- олія
- яєчний жовток
- лимонний сік
- гірчиця
Загальна інформація про страву, заклад її не надавав. Зображення страв намальовано за описом у меню, це не фото від закладу.
Вам сподобалася страва?