Valori nutriționale
≈ 200 kcalper porție de aproximativ 30 g
- Proteine2%
- Grăsimi96%
- Carbohidrați2%
Estimare pentru o porție obișnuită a acestui preparat; rețeta localului poate diferi.
Despre preparat
Un condiment cremos, emulsionat, folosit ca sos de scufundare sau ca untură. Alioli este făcut tradițional cu usturoi și ulei, în timp ce maioneza este o emulsie de ulei, gălbenuș de ou și un acid.
Ingrediente tipice
- usturoi
- ulei
- gălbenuș de ou
- suc de lămâie
- muștar
Informații generale despre acest preparat, nefurnizate de local. Imaginile preparatelor sunt ilustrații după descrierea din meniu, nu fotografii de la local.
Ți-a plăcut preparatul?