Nährwerte
≈ 200 kcalpro Portion von etwa 30 g
- Eiweiß2%
- Fett96%
- Kohlenhydrate2%
Schätzung für eine übliche Portion dieses Gerichts; das Rezept des Lokals kann abweichen.
Über das Gericht
Ein cremiges, emulgiertes Würzmittel, das als Dip oder Aufstrich verwendet wird. Alioli wird traditionell aus Knoblauch und Öl hergestellt, während Mayonnaise eine Emulsion aus Öl, Eigelb und einer Säure ist.
Typische Zutaten
- Knoblauch
- Öl
- Eigelb
- Zitronensaft
- Senf
Allgemeine Informationen zu diesem Gericht, nicht vom Lokal bereitgestellt. Die Bilder der Gerichte sind Illustrationen nach der Beschreibung auf der Karte, keine Fotos des Lokals.
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