Кесадилья в ліванському хлібі, наповнена маринованою Heura, обсмаженими овочами та сиром чеддер, що подається з соусом ромеско
Quesadillas en pan libanés, rellenas de Heura adobada, verduras salteadas y queso cheddar, y acompañadas de salsa romescu.
13,90 EUR
Restaurant copenhagen · Валенсія
Інформація про цю страву готується.
Історія страви
Мексика
Про класичну страву Кесадилья. У закладі подають власну версію.
- Походження
- Мексика
Докладніше
Кесаділья (ісп. quesadilla; [ˌkeɪsəˈdiːjə];іспанська: [kesaˈðiʝa] ; з іспанської, зменшувальна форма від кесада (ісп. quesada), тип сирного пирога, від ісп. queso «сир» ) — мексиканська страва, що готується з тортильї, складеної навпіл або двох тортильй, начинених сиром, а іноді м'ясом, спеціями та іншими начинками, а потім готується на сковороді або плиті .
Уривок зі статті Вікіпедії «Кесадилья» · використана версія · CC BY-SA 4.0
Вам сподобалася страва?