Антрекот у фісташковому кремі з фуа-гра
Entrecôte in pistachio cream and foie (Entrecot a la crema de pistacho y foie)
30,25 EUR
Casa Navarro · Валенсія
Харчова цінність
≈ 1 050 ккална порцію близько 350 г
- Білки17%
- Жири80%
- Вуглеводи4%
Оцінка для звичайної порції цієї страви; рецепт закладу може відрізнятися.
Про страву
Вишукана страва зі стейком, що поєднує у собі фісташковий крем та foie gras.
- Кухня
- Spanish
Типові інгредієнти
- яловичий entrecôte
- фісташка
- foie gras
- вершки
Загальна інформація про страву, заклад її не надавав. Зображення страв намальовано за описом у меню, це не фото від закладу.
Вам сподобалася страва?