
Энтрекот в фисташковом креме с фуа-гра
Entrecôte in pistachio cream and foie (Entrecot a la crema de pistacho y foie)
30,25 €
Casa Navarro · Валенсия
Пищевая ценность
≈ 1 050 ккална порцию около 350 г
- Белки17%
- Жиры80%
- Углеводы4%
Оценка для обычной порции этого блюда; рецепт заведения может отличаться.
О блюде
Изысканное блюдо из стейка, сочетающее в себе фисташковый крем и foie gras.
- Кухня
- Испанская
Типичные ингредиенты
- говяжий entrecôte
- фисташка
- foie gras
- сливки
Общие сведения о блюде, заведение их не предоставляло. Картинки блюд нарисованы по описанию в меню, это не фотографии заведения.
Вам понравилось блюдо?