Phad thaï – смажена рисова локшина (курка, креветки або тофу)

Phad thaï – nouilles de riz sautées (poulet, crevettes ou tofu)

14 EUR

Thai Thai Sushi · Тулуза

Харчова цінність

≈ 550 ккална порцію близько 350 г

Білки15%
15%
Жири25%
25%
Вуглеводи60%
60%

Оцінка для звичайної порції цієї страви; рецепт закладу може відрізнятися.

Про страву

Смажена рисова локшина, приготована з солодким і пікантним соусом, часто з проростками та арахісом.

Кухня: Таїландська

Типові інгредієнти

рисовий локшина
яйце
паста тамаринда
арахіс
рістках бобів
курка

Загальна інформація про страву, заклад її не надавав. Зображення страв намальовано за описом у меню, це не фото від закладу.

Історія страви

Таїланд

Пад тай — © Takeaway · CC BY-SA 3.0 · Wikimedia Commons

Походження: Таїланд

Докладніше

Пад тай (тай. ผัดไทย) — страва тайської кухні, основою якого є швидкозасмажена рисова локшина в спеціальній суміші соусів з додаванням різних проростків та овочів. Поширена по всьому Таїланду, популярна страва як вуличної кухні, так і ресторанів.

Уривок зі статті Вікіпедії «Пад тай» · використана версія · CC BY-SA 4.0

Джерела: Wikidata (CC0) · Wikipedia ·

Вам сподобалася страва?

Phad thaï – смажена рисова локшина (курка, креветки або тофу): де ще скуштувати Назад до меню Thai Thai Sushi