PAVLOVA
Десерт із безе з кремом
6,50 EUR
Museau Musette · Тулуза
Павлова з маскарпоне та лаймом, що подається зі свіжою малиною та соусом із полуниці та юдзу.
Харчова цінність
≈ 450 ккална порцію близько 200 г
- Білки5%
- Жири55%
- Вуглеводи39%
Оцінка для звичайної порції цієї страви; рецепт закладу може відрізнятися.
Про страву
Десерт на основі меренги з хрусткою зовнішньою оболонкою та м'якою, схожою на маршмелоу, серединою, прикрашений маскарпоне та фруктами.
- Кухня
- Міжнародна
Типові інгредієнти
- білки яєць
- цукор
- mascarpone
- малина
- юзу
- полуниця
Загальна інформація про страву, заклад її не надавав. Зображення страв намальовано за описом у меню, це не фото від закладу.
Історія страви
Нова Зеландія
- Походження
- Нова Зеландія
- Названа на честь
- Павлова Анна Павлівна
Докладніше
Торт «Па́влова» (рос. Павлова, скор.
Уривок зі статті Вікіпедії «Торт «Павлова»» · використана версія · CC BY-SA 4.0
Вам сподобалася страва?