Харчова цінність
≈ 700 ккална порцію близько 350 г
- Білки31%
- Жири69%
- Вуглеводи0%
Оцінка для звичайної порції цієї страви; рецепт закладу може відрізнятися.
Про страву
Ціла куряча грудка з регіону Жер, зазвичай приготована на грилі або обсмажена на сковороді, щоб витопити жир.
- Кухня
- Французька (гасконська)
- Походження
- Жер, Франція
Типові інгредієнти
- грудка качки
- сіль
- перець
Загальна інформація про страву, заклад її не надавав. Зображення страв намальовано за описом у меню, це не фото від закладу.
Вам сподобалася страва?