Ganzes IGP GERS Entenbrustfilet
Magret de canard entier IGP GERS
27 €
Les Terrasses de l'Atelier · Toulouse
Nährwerte
≈ 700 kcalpro Portion von etwa 350 g
- Eiweiß31%
- Fett69%
- Kohlenhydrate0%
Schätzung für eine übliche Portion dieses Gerichts; das Rezept des Lokals kann abweichen.
Über das Gericht
Eine ganze Entenbrust aus der Region Gers, typischerweise gegrillt oder in der Pfanne angebraten, um das Fett auszuschmelzen.
- Küche
- Französisch (Gasconisch)
- Herkunft
- Gers, Frankreich
Typische Zutaten
- Entenbrust
- Salz
- Pfeffer
Allgemeine Informationen zu diesem Gericht, nicht vom Lokal bereitgestellt. Die Bilder der Gerichte sind Illustrationen nach der Beschreibung auf der Karte, keine Fotos des Lokals.
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