Тунець у скоринці з каперсів та петрушки на подушці з карамелізованої цибулі Тропеа
Tonno in crosta di Capperi e prezzemolo su letto di Cipolle di Tropea caramellate
26 EUR
Trattoria Torricelli · Турин
Харчова цінність
≈ 400 ккална порцію близько 300 г
- Білки37%
- Жири48%
- Вуглеводи15%
Оцінка для звичайної порції цієї страви; рецепт закладу може відрізнятися.
Про страву
Лосось тунця, вкритий травами та каперсами, подається на подушці зі солодких червоних цибулин, приготованих на повільному вогні.
- Кухня
- Італійська
Типові інгредієнти
- тунець
- каперси
- петрушка
- цибуля тропеа
- оливкова олія
Загальна інформація про страву, заклад її не надавав. Зображення страв намальовано за описом у меню, це не фото від закладу.
Вам сподобалася страва?