Frijolitos refritos

Кремові чорні квасоля з свіжим сиром та кукурудзяними начос

9 EUR

Tacos Locos · Турин

Fagioli neri cremosi con formaggio fresco e totopos di mais.

Харчова цінність

≈ 450 ккална порцію близько 300 г

Білки13%
13%
Жири44%
44%
Вуглеводи43%
43%

Оцінка для звичайної порції цієї страви; рецепт закладу може відрізнятися.

Про страву

Розмахляні та злегка обсмажені квасоля, що подається зі свіжим сиром та хрусткими кукурудзяними чипсами тортилья.

Кухня: Мексиканська

Типові інгредієнти

чорна квасоля
свіжий сир
кукурудзяні тотопос

Загальна інформація про страву, заклад її не надавав. Зображення страв намальовано за описом у меню, це не фото від закладу.

Історія страви

Мексика

Пересмажені боби — © Karyn Christner · CC BY 2.0 · Wikimedia Commons

Походження: Мексика

Докладніше

Пересмажені боби (ісп. frijoles refritos, фрихо́лес рефри́тос) — страва з приготованих і розім'ятих бобів, традиційний масовий продукт харчування мексиканської кухні і кухні Текс-мекс, хоча рецепти в цих кухнях мають деякі відмінності.

Уривок зі статті Вікіпедії «Пересмажені боби» · використана версія · CC BY-SA 4.0

Джерела: Wikidata (CC0) · Wikipedia ·

Вам сподобалася страва?

Frijolitos refritos: де ще скуштувати Назад до меню Tacos Locos