Харчова цінність
≈ 150 ккална порцію близько 80 г
- Білки78%
- Жири19%
- Вуглеводи3%
Оцінка для звичайної порції цієї страви; рецепт закладу може відрізнятися.
Про страву
Тонко нарізана солона яловичина, висушена на повітрі.
- Кухня
- Італійська
- Походження
- Вальтелліна
Типові інгредієнти
- яловичина
- сіль
- спеції
Загальна інформація про страву, заклад її не надавав.
Вам сподобалася страва?
Bresaola: де ще скуштувати Назад до меню Alla Baita dei 7 Nani