Valori nutriționale
≈ 150 kcalper porție de aproximativ 80 g
- Proteine78%
- Grăsimi19%
- Carbohidrați3%
Estimare pentru o porție obișnuită a acestui preparat; rețeta localului poate diferi.
Despre preparat
Carne de vită sărată, uscată la aer și tăiată felii subțiri.
- Bucătărie
- Italiană
- Origine
- Valtellina
Ingrediente tipice
- vită
- sare
- condimente
Informații generale despre acest preparat, nefurnizate de local.
Ți-a plăcut preparatul?
Bresaola: unde se mai mănâncă Înapoi la meniul Alla Baita dei 7 Nani