Харчова цінність
≈ 400 ккална порцію близько 100 г
- Білки26%
- Жири71%
- Вуглеводи2%
Оцінка для звичайної порції цієї страви; рецепт закладу може відрізнятися.
Про страву
Твердий витриманий сир, що виробляється на Криті, відомий своїм горіховим смаком та щільною текстурою. Його часто їдять окремо або в поєднанні з медом.
- Кухня
- Грецька (Критська)
- Походження
- Крит, Греція
Типові інгредієнти
- овече молоко
- козяче молоко
- сіль
- сичужний фермент
Загальна інформація про страву, заклад її не надавав. Зображення страв намальовано за описом у меню, це не фото від закладу.
Вам сподобалася страва?