Фарфале з креветками
Φαρφάλε με καραβίδες*
29 EUR
7 Thalasses · Салоніки
Фарфале з креветками, грибами сітаке та біском з креветок.
Харчова цінність
- Білки20%
- Жири26%
- Вуглеводи54%
Оцінка для звичайної порції цієї страви; рецепт закладу може відрізнятися.
Про страву
Паста у формі метеликів (farfalle), що подається в насиченому соусі з морепродуктами, приготованому з бісксу з креветок та грибів.
- Кухня
- Італійська
Типові інгредієнти
- farfalle
- креветки
- гриби шиїтаке
- біскс з креветок
Загальна інформація про страву, заклад її не надавав. Зображення страв намальовано за описом у меню, це не фото від закладу.
Історія страви
Італія
Про класичну страву Фарфалле. У закладі подають власну версію.
- Походження
- Італія
Докладніше
Фарфа́ле (італ. farfalle — «метелики»), також бантики, — різновид італійських макаронних виробів у формі прямокутних або овальних шматочків тіста, защипнутих посередині. Розширені краї нагадують крила метелика або зав'язаний бант.
Уривок зі статті Вікіпедії «Фарфале» · використана версія · CC BY-SA 4.0
Вам сподобалася страва?