
Цибулевий суп з ементалем та підсмаженими грінками
Sibulasupp / Onion soup Sai Emmentaal juustuga / With Emmental roasted toasts
8,90 EUR
Frenchy Bistro · Таллінн
Цибулевий суп, що подається з сиром Ементаль та підсмаженими грінками.
Харчова цінність
- Білки17%
- Жири59%
- Вуглеводи24%
Оцінка для звичайної порції цієї страви; рецепт закладу може відрізнятися.
Про страву
Пікантний суп із карамелізованої цибулі та бульйону, зазвичай з розплавленим сиром Emmental та підсмаженим хлібом зверху.
- Кухня
- Французька
Типові інгредієнти
- цибуля
- яловичий бульйон
- сир Emmental
- хліб
- вершкове масло
Загальна інформація про страву, заклад її не надавав. Зображення страв намальовано за описом у меню, це не фото від закладу.
Історія страви
Франція
Про класичну страву Цибулевий суп. У закладі подають власну версію.

- Походження
- Франція
Докладніше
Цибу́левий суп, або цибулівка — суп, основним складником якого виступає цибуля. Належить до класичних страв французької кухні.
Уривок зі статті Вікіпедії «Цибулевий суп» · використана версія · CC BY-SA 4.0
Вам сподобалася страва?