Ochs'n Willi

Супи Soups

• 

  Суп дня

  7,50 EUR

  Tagessuppe, soup of the day

  Показати офіціанту
• 

  Суп з маульташен, прозорий м'ясний суп з квадратними пельменями (фарш, шпинат)

  7,50 EUR

  Maultaschensuppe, clear meat soup with filled pasta squares (minced meat, spinach)

  Показати офіціанту

• Hausgemachte Flädlesuppe

  7,50 EUR

  Hausgemachte Flädlesuppe, clear meat soup with strips of herb pancake

  Показати офіціанту

• Картопляний крем-суп, картопляний крем-суп із скибочками норвезького лосося, вершками та шматочками підсмаженого часникового хліба

  10,60 EUR

  Kartoffelsahnesuppe, potato cream soup with slices of Norwegian salmon, cream and pieces of toasted garlic bread

  Показати офіціанту

• Рагу Гайсбургер Марш, прозорий м'ясний суп із м'якими шматочками відвареної яловичини, кубиками картоплі та шпецле (домашня локшина)

  small 9,50 EURmedium 16,90 EURlarge as main course 20 EUR

  Gaisburger Marsch Stew clear meat soup with soft cooked pieces of beef, diced potatoes, and Spätzle (homemade noodles)

  Показати офіціанту

Салати - свіжі - хрусткі - натуральні Salads - field fresh - crisp - natural

• 

  1 на вибір із салатного бару

  small 9,70 EURlarge 13 EUR

  1 x to choose from the salad bar

  Показати офіціанту

• маленький мікс-салат від шефа

  5,90 EUR

  small mixed salad from the kitchen

  Показати офіціанту
• 

  “Salatplatte mit Haxenfleisch” , large plate of mixed salads with slices of fried pork, breaded in a herb mustard seasoning mixture, served with roasted onions

  19,20 EUR

  Показати офіціанту

• “Vogerlsalat”, fresh field salad with pieces of roasted bacon and sliced red onions, served with toasted garlic bread

  14,20 EUR

  Показати офіціанту

• Салат Maultasche

  17,50 EUR

  “Salat Maultasche”, large plate of mixed salads with “Maultasche”

  Показати офіціанту

• “Super Bowl”, large plate of different salads, with cooked ham and strips of roasted chicken breast filet (cold), served with toasted garlic bread

  18,90 EUR

  Показати офіціанту

Смачні закуски Tasty Bites

• 

  “Ein Münchner im Himmel”, grilled pork filet pieces lay on top of a large baked potato that is filled with herb sour cream, served in an iron pan

  21,90 EUR

  Показати офіціанту
• 

  “Knusper Sepp”, breaded fried pork and beef pieces lay on Käsespätzle (homemade noodles, with cheese), served in an iron pan

  20,50 EUR

  Показати офіціанту

• “Schwäbisches Haxenfleisch”, lean pork pieces, from the leg (without crispy skin), in a cream sauce, with Butterspätzle (homemade noodles)

  20,20 EUR

  Показати офіціанту

Щось особливе Something Special

• 

  Свинячі реберця "MONTEZUMA"

  smaller single portion 22,30 EUR“all you can eat” portion per person 26,40 EUR

  Spare Ribs "MONTEZUMA", broiled pork spare ribs with a spicy Mexican sauce

  Показати офіціанту
• 

  OCHS´N WILLIS knusprige Riesenhaxe, crispy grilled giant leg of pork, served with bread and horseradish

  26,70 EUR

  Показати офіціанту

• Ochs vom Spieß, beef from the skewer, approx. 200g, fried juicy and pink, served with horseradish and a baked potato filled with sour cream (after 18.00 h or pre-ordered)

  39,90 EUR

  Показати офіціанту

• Bayrisches Haxnpfanderl, fried lean pork leg pieces, breaded in a herb mustard seasoning mixture, with roasted potatoes, served in an iron pan

  24,20 EUR

  Показати офіціанту

• Bayrisches Haxnpfanderl mit Pilzen, lean pork leg pieces, breaded in a herb mustard seasoning mixture, with roasted onions, roasted potatoes and mushrooms in a herb cream sauce, served in an iron pan

  29,90 EUR

  Показати офіціанту

• Stuttgarter Pfännle, three tender grilled pork loin steaks with Käsespätzle (homemade noodles, with cheese), fried onions, served with bacon cabbage salad

  33,30 EUR

  Показати офіціанту

• Ochs´n Willi Grillpfännle, juicy beef and pork steaks served with homemade herb butter, bacon wrapped green beans and fries, served in an iron pan

  33,90 EUR

  Показати офіціанту

• Zartes Putenbruststeak, grilled tender steak of turkey breast, served with broccoli, hollandaise sauce and baked breaded mushrooms

  27,30 EUR

  Показати офіціанту

• Sahne-Champignon-Steak, two grilled pieces of lean pork steak, with mushrooms in a cream sauce, served with Spätzle (homemade noodles)

  21,50 EUR

  Показати офіціанту

• Schwabenstreich, tender pork filets with mushrooms and cream sauce, served with Spätzle (homemade noodles) and broccoli with hollandaise sauce

  33,50 EUR

  Показати офіціанту

• Kleine Ochs’n Filet-Medaillons, grilled small filet pieces from the ox, served with homemade herb butter and roasted potatoes

  34,50 EUR

  Показати офіціанту

• Uracher Schäfertrog, lamb filets, served with homemade herb butter, fries, broccoli and hollandaise sauce

  34,90 EUR

  Показати офіціанту

• Schwäbische Maultaschen, pasta squares filled with pork and spinach, with buttered and roasted onions sprinkled on top, served with potato-cucumber salad

  17,30 EUR

  Показати офіціанту

• Ochs’n Willi’s Zwiebelrostbraten, rump steak, approx. 220g, with a side of Spätzle, roasted onions and a dark sauce

  34,50 EUR

  Показати офіціанту

Яловичі стейки Beef Steaks

• 

  Huftsteak, the best part from the joint, extra lean

  approx. 180g 19,80 EURapprox. 250g 24,70 EUR

  Показати офіціанту
• 

  Стейк з огузка

  27,20 EUR

  Rumpsteak, the rump steak for the expert

  approx. 220g

  Показати офіціанту

• Filetsteak, the filet steak is from the best part of the beef, with homemade herb butter

  35,90 EUR

  approx. 220g

  Показати офіціанту

• Ochs´n Willis Pfefferle, rump steak, with fresh, green Madagascar pepper in a cream sauce, served with fries

  32,40 EUR

  approx. 220g

  Показати офіціанту

Гарніри Side Dishes

• Трав'яне масло

  1,20 EUR

  Kräuterbutter, homemade herb butter

  Показати офіціанту

• Запечена картопля зі сметаною та травами

  5,90 EUR

  Baked potato with herb sour cream

  Показати офіціанту

• Картопля фрі

  5,70 EUR

  Pommes frites, crispy fried fries

  Показати офіціанту

• Wildkartöffele

  5,70 EUR

  Wildkartöffele, crunchy fried country potatoes (wedges)

  Показати офіціанту

• Кукурудзяний качан

  5,70 EUR

  Maiskolben, corn on the cob with butter

  Показати офіціанту

• Spätzle

  5,70 EUR

  Spätzle (homemade noodles)

  Показати офіціанту

• Specksemmelknödel

  5,30 EUR

  Specksemmelknödel (homemade bread dumpling, with bacon pieces)

  Показати офіціанту

• Röstkartoffeln

  5,30 EUR

  Показати офіціанту

• Kartoffelrösti

  5,70 EUR

  Kartoffelrösti, crispy fried potato hash brown

  Показати офіціанту

• Соус голландез

  2,10 EUR

  Hollandaise sauce

  Показати офіціанту

• Вершковий соус із мадагаскарським перцем

  2,20 EUR

  Madagaskarpfeffer-Rahmsoße, Madagascar pepper cream sauce

  Показати офіціанту

• Вершковий соус із печериць

  3,40 EUR

  Champignonrahmsoße, button mushroom cream sauce

  Показати офіціанту

• Порція хліба або підсмаженого часникового хліба

  0,80 EUR

  Portion of bread or toasted garlic bread

  Показати офіціанту

• Гарніри без основної страви

  10,40 EUR

  Side dishes without main course

  Показати офіціанту

• Плата за спільну страву (один раз за основну страву)

  3,70 EUR

  Cover charge for shared dish (once per main course)

  Показати офіціанту

З моря From The Sea

• 

  Norweger Fjord-Lachs, Norwegian salmon, cold and smoked, served with herb sour cream and a potato hash brown

  small 19,80 EURlarge 28,90 EUR

  Показати офіціанту
• 

  Lachsfiletspitzen, Norwegian salmon tips, served with broccoli, hollandaise sauce and a crispy fried potato hash brown

  29,40 EUR

  Показати офіціанту

• “Lachskartoffel”, Norwegian salmon, cold and smoked, on a baked potato, filled with sour crème and herbs

  20,50 EUR

  Показати офіціанту

Вегетаріанські Vegetarian

• 

  Hausgemachte Käsespätzle, Spätzle (homemade noodles) fried with cheese, with roasted onions, served with a salad of your choice from our salad bar

  19 EUR

  Показати офіціанту
• 

  ”Saure Zenzi”, pieces of broccoli and cauliflower with hollandaise sauce, served with a baked potato that is filled with herb sour cream, garden-cress and scallions sprinkled on top

  17,30 EUR

  Показати офіціанту

• Salat Mozzarella

  17,50 EUR

  “Salat Mozzarella”, large plate of mixed salads with crunchy fried breaded mozzarella sticks

  Показати офіціанту

• Knuspriges Kartoffelrösti “Mozzarella”, broiled crispy fried potato hash brown covered with mushrooms and mozzarella cheese, served with a salad of your choice from our salad bar

  19,10 EUR

  Показати офіціанту

Десерт Dessert

• 

  Rote Grütze

  7,70 EUR

  Rote Grütze, homemade mixed red berries with vanilla sauce

  Показати офіціанту

• Schwäbische Apfelküchle, battered fried apple slices, turned in cinnamon and sugar, served with warm vanilla sauce

  7,30 EUR

  Показати офіціанту

• Zerrupfter Kaiserschmarrn, pancake pieces with raisins, roasted nuts and creamy walnut ice cream

  9,80 EUR

  Показати офіціанту

• Maxikugel “Mövenpick Eis”, maxi size scoop of ice cream vanilla, chocolate, walnut, lemon, strawberry each scoop

  3,40 EUR

  Показати офіціанту

• Creme Brulée

  6,70 EUR

  Показати офіціанту

• Coup Danmark

  6,30 EUR

  Coup Danmark, vanilla ice cream - whit hot chocolate sauce

  Показати офіціанту

• Порція збитих вершків

  1,90 EUR

  Serving of whipped cream

  Показати офіціанту

СУПИ SUPPEN

• 

  Schwäbische Flädlesuppe

  7,50 EUR

  Показати офіціанту

• Maultaschensuppe

  7,50 EUR

  Показати офіціанту

• Картопляний суп із беконом

  7,50 EUR

  Kartoffelsuppe mit Speck

  Показати офіціанту

Страви дня Tagesgerichte

• 

  «Швабська тарілка» з нежирною смаженою свининою, маульташен, маленьким Zwiebelrostbraten, домашньою Butterspätzle та вершковим соусом

  25,50 EUR

  „Der Schwabenteller“ mit magerem Schweinebraten, Maultasche, kleinem Zwiebelrostbraten, hausgemachten Butterspätzle und Rahmsoße

  Показати офіціанту

• Нежирна свиняча щока

  21 EUR

  Magere Schweinebäckle

  Показати офіціанту

• 

  Свіжа запечена свинина

  18,90 EUR

  Ofenfrischer Jungschweinebraten

  тушкована свинина з Butterspätzle, швабським картопляним салатом, Specksemmelknödel та Sauerkraut

  Показати офіціанту

• ¼ запеченого гусака

  30,50 EUR

  ¼ ofenfrische Hafermastgans

  смажений гусак із яблучно-червоною капустою та картопляними кнедликами, подається в залізній сковорідці

  Показати офіціанту

• Ніжне філе судака

  19,30 EUR

  Zartes Zanderfilet

  Показати офіціанту

• Панірований свинячий шніцель

  19,20 EUR

  Paniertes Schweineschnitzel

  смажений на сковорідці панірований свинячий шніцель зі швабським картопляним салатом

  Показати офіціанту

• Соковитий стейк зі свинячої корейки

  19,80 EUR

  Saftiges Schweinerückensteak

  Показати офіціанту

• Соковитий стейк рібай

  27,30 EUR

  Saftiges Rib-Eye-Steak

  Показати офіціанту

СПЕЦІАЛІТЕТИ SPEZIALITÄTEN

• 

  Швабські маульташен

  17,30 EUR

  Schwäbische Maultaschen

  Смажені швабські маульташен з яйцем або розтоплені, подаються з картопляно-огірковим салатом.

  Показати офіціанту

• Теплі трав'яні млинці

  18,90 EUR

  Lauwarmes Kräuterflädle

  Трав'яні млинці, начинені копченим лососем, подаються з соусом із кислої сметани та салатом вальдорф.

  Показати офіціанту

ДЕСЕРТ DESSERT

• 

  Mousse au Chocolat

  9,10 EUR

  Braunes Mousse au Chocolat

  Шоколадний мус із тушкованими сливами, а також смаженим фундуком, мигдалем та насінням соняшника.

  Показати офіціанту

• „Saure Marie“

  7,90 EUR

  Льодяний кекс із теплими ягодами

  Льодяний кекс із теплим ягідним соусом.

  Показати офіціанту