Віденське теляче ескалоп, фрі та салат
Escalope de veau viennoise, frites et salade
24,20 EUR
Marco Polo Restaurant · Страсбург
Харчова цінність
≈ 750 ккална порцію близько 400 г
- Білки17%
- Жири50%
- Вуглеводи33%
Оцінка для звичайної порції цієї страви; рецепт закладу може відрізнятися.
Про страву
Тонкий, ніжний телячий шніцель, злегка запанірований та обсмажений на сковорідці, подається з картоплею фрі та салатом.
- Кухня
- Austrian (Viennese)
- Походження
- Відень
Типові інгредієнти
- телятина
- панірувальні сухарі
- яйце
- борошно
- картопля
- салат
Загальна інформація про страву, заклад її не надавав. Зображення страв намальовано за описом у меню, це не фото від закладу.
Вам сподобалася страва?