Scaloppina di vitello alla viennese, patatine fritte e insalata
Escalope de veau viennoise, frites et salade
24,20 €
Marco Polo Restaurant · Strasburgo
Valori nutrizionali
≈ 750 kcalper porzione di circa 400 g
- Proteine17%
- Grassi50%
- Carboidrati33%
Stima per una porzione tipica di questo piatto; la ricetta del locale può essere diversa.
Il piatto
Una cotoletta di vitello sottile e tenera, leggermente impanata e saltata in padella, servita con patatine fritte e insalata.
- Cucina
- Austriaca (Viennese)
- Origine
- Vienna
Ingredienti tipici
- vitello
- pangrattato
- uovo
- farina
- patate
- lattuga
Informazioni generali su questo piatto, non fornite dal locale. Le immagini dei piatti sono illustrazioni basate sulla descrizione del menu, non foto del locale.
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